Chef Deg prepara per noi la trippa di vitello alla fiorentina
Newsletter della Fondazione Promozione Carne di Vitello
Abbiamo il piacere di presentarvi la settantaduesima newsletter mensile della Fondazione Promozione Carne di Vitello. Questa newsletter è dedicata ai nostri clienti italiani per tenerli informati sulle novità della Fondazione Promozione Carne di Vitello e sulla filiera di produzione del vitello del VanDrie Group. Ogni mese verrà pubblicato sia un contenuto tratto dal sito italiano Sfizioso sia le ultime novità e tendenze nel “mondo del vitello”. Vi auguriamo una piacevole lettura.
La nostra filiera
La filiera del VanDrie Group offre carne di alta qualità che permette di garantire un valore aggiunto agli operatori del settore (stakeholders). Il contributo del VanDrie Group è essenziale al raggiungimento degli SDGs (Obiettivi di Sviluppo Sostenibile), in quanto essi includono pilastri fondamentali dell’azienda: impegno, sostenibilità, responsabilità, attenzione alla qualità e volontà di essere avanguardisti. Clicca qui per maggiori informazioni.
Scopri la nostra nuova brochure aziendale!
Siamo orgogliosi di presentare la nostra nuova brochure aziendale, grazie alla quale potrete approfondire la vostra conoscenza sul VanDrie Group: chi siamo, la nostra filiera e il nostro contributo ad un futuro salutare. Nata come azienda familiare olandese, la nostra impresa si è successivamente evoluta in un importante gruppo internazionale presente in diversi Paesi europei, sempre rispettando l’interesse dei propri dipendenti, clienti e partner. Un gruppo in cui l'innovazione e la qualità sono ogni giorno al centro delle nostre attività. Curiosi? Date un'occhiata al flipbook online.
Il taglio - Rognone di vitello
Spesso sottovalutato, il rognone di vitello è un ingrediente tutto da scoprire. Si tratta infatti di una frattaglia ricca di sapore e nutrienti, perfetta per chi vuole portare in tavola i piatti della tradizione con un tocco di originalità. Scopriamo meglio quali sono le sue caratteristiche, come si pulisce e alcune ricette e consigli su come risaltarne il sapore unico. Clicca qui per maggiori informazioni.
Reel - Stracotto di vitello in pane pita
Lo stracotto di vitello servito nel pane pita caldo è una coccola per il palato e per gli occhi, perfetto per un pranzo o una cena tra amici. Una ricetta italiana, che richiede una lunga cottura ma una preparazione semplice, e che si unisce ad un piatto tipico greco: la pita, un pane senza lievitazione. Il risultato è un'esplosione di gusto! Clicca qui per maggiori informazioni.
Video ricetta - Trippa di vitello alla fiorentina
La trippa alla fiorentina è l'anima più autentica della cucina popolare toscana, un piatto che racconta storie di mercati rionali, di botteghe storiche e di quella sapienza culinaria italiana che trasforma le parti meno nobili in vere prelibatezze. Un tempo piatto povero per eccellenza, oggi è diventato un'icona gastronomica della regione, servita sia nelle trattorie che nei ristoranti più rinomati. Scopriamo come cucinarla anche a casa. Guarda il video su YouTube.
Come usare Sfizioso e i social per aiutare le tue promo
Sfrutta Sfizioso.it per supportare le tue promozioni sulla carne di vitello. Insieme a Chef e blogger possiamo creare foto e video-ricette per i clienti, che verranno condivise e sponsorizzate sui canali social del portale (Facebook, Instagram, YouTube, X Twitter e Pinterest) in contemporanea con la promozione a volantino. Queste campagne di comunicazione possono essere totalmente personalizzate, dal taglio di vitello alla geolocalizzazione basata sulle regioni di interesse per la promozione. Per avere maggiori informazioni contatta il tuo referente.
